la nostra azienda agricola segue scrupolosamente le diverse fasi del processo produttivo a partire dall’innesto delle piantine che, per buona parte, eseguiamo direttamente, passando per il trapianto fino alla raccolta e commercializzazione.
La coltivazione avviene tramite tunnel (in questo caso si parla di produzione forzata) , tunnellini (semi-forzata) e pieno campo in modo da garantire una produzione il più possibile continuativa durante il periodo maggio-settembre.
Proponiamo varietà di melone a buccia retata, con fetta segnata (Celestial, Thales…) caratterizzate da polpa gialla e soda oltre che varietà a buccia liscia, di consistenza più morbida e succosa (Bacir, Honeymoon…)
Anche per l’anguria viene eseguito l’innesto e la coltivazione avviene con produzione semi-forzata e in pieno campo, la varietà coltivata è la Crimson.
nel nostro frutteto sono presenti alcune tra le più diffuse e apprezzate cultivar: Abate caratterizzata dal frutto grande e allungato ; Kaiser è una delle più conosciute, con sapore ottimo e polpa granulosa; Williams dalla polpa succosa, chiara , zuccherina e con profumo intenso. La raccolta avviene fra agosto e settembre.